Análisis de vitamina B

Las vitaminas del complejo B son vitaminas hidrosolubles. Desempeñan un papel esencial en numerosas funciones corporales importantes, como la producción de energía, la salud celular, la producción de células sanguíneas, la función cerebral y la salud cardiovascular. Estas vitaminas se añaden a diversos alimentos y bebidas, como cereales y bebidas energéticas. EMSL puede analizar todas las matrices fortificadas para detectar 7 tipos diferentes de vitaminas del complejo B. Nota: Este análisis no detectará los compuestos de vitamina B que se forman de forma natural. Este análisis solo se aplica a matrices que han sido fortificadas con vitaminas B.

EMSL Analytical acepta matrices de alimentos y bebidas para el análisis y la cuantificación de ciertas vitaminas del grupo B. Las muestras pueden enviarse a nuestra División de Química de Alimentos en Cinnaminson, Nueva Jersey, para su análisis.