{"id":4515,"date":"2026-03-29T23:58:59","date_gmt":"2026-03-30T03:58:59","guid":{"rendered":"https:\/\/laboratorytesting.com\/?page_id=4515"},"modified":"2026-03-30T00:08:59","modified_gmt":"2026-03-30T04:08:59","slug":"nutritional-database-analysis","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/laboratorytesting.com\/es\/resources\/food\/food-chemistry\/nutritional-database-analysis\/","title":{"rendered":"An\u00e1lisis de bases de datos nutricionales"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"4515\" class=\"elementor elementor-4515\" data-elementor-settings=\"{&quot;ha_cmc_init_switcher&quot;:&quot;no&quot;}\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f0777b3 bg-four-corner-image elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f0777b3\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;,&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4760a46\" data-id=\"4760a46\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4f2fe9f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4f2fe9f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">An\u00e1lisis de bases de datos nutricionales <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-274cc9a elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"274cc9a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"438\" src=\"https:\/\/laboratorytesting.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/nutritional-database-analysis.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-4518\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/laboratorytesting.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/nutritional-database-analysis.jpg 1200w, https:\/\/laboratorytesting.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/nutritional-database-analysis-300x110.jpg 300w, https:\/\/laboratorytesting.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/nutritional-database-analysis-1024x374.jpg 1024w, https:\/\/laboratorytesting.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/nutritional-database-analysis-768x280.jpg 768w, https:\/\/laboratorytesting.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/nutritional-database-analysis-600x219.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6ca674c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6ca674c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>EMSL Analytical, Inc. ofrece an\u00e1lisis de bases de datos nutricionales que cumplen con las leyes de etiquetado de la FDA. Utilizamos la prestigiosa base de datos Genesis\u00ae SQL, desarrollada por Esha Research.<\/p><p>El an\u00e1lisis de la base de datos nutricional requiere que la f\u00f3rmula del producto, junto con informaci\u00f3n detallada sobre cada ingrediente y la informaci\u00f3n sobre el procesamiento del producto, se env\u00eden por escrito al laboratorio de an\u00e1lisis.<\/p><p>El an\u00e1lisis de bases de datos se puede utilizar para productos que tienen ingredientes comunes y productos que requieren un procesamiento, cocci\u00f3n, horneado o secado m\u00ednimos.<\/p><p>No se recomienda el an\u00e1lisis de bases de datos cuando se requiere la validaci\u00f3n de nutrientes, para productos con ingredientes \u00fanicos o ex\u00f3ticos, para productos con ingredientes para los que no se dispone de datos nutricionales o para productos sometidos a un procesamiento extenso. Este m\u00e9todo solo puede utilizarse para alimentos de consumo humano.<\/p><p>Las opciones de informes de an\u00e1lisis de bases de datos nutricionales incluyen:<\/p><p><strong>An\u00e1lisis exhaustivo de bases de datos (F217)<\/strong><\/p><ul><li>Resumen de la receta<\/li><li>Declaraci\u00f3n de ingredientes<\/li><li>Declaraci\u00f3n sobre al\u00e9rgenos (opcional)<\/li><li>Declaraciones sobre el contenido nutricional<\/li><li>Valor nutricional por porci\u00f3n<\/li><li>Panel de informaci\u00f3n nutricional listo para la c\u00e1mara<\/li><\/ul><p>Para evitar el recargo por investigaci\u00f3n de ingredientes ($50 por ingrediente) y retrasos en las pruebas, env\u00ede los datos nutricionales por cada 100 g de cada ingrediente en la f\u00f3rmula del producto. Adem\u00e1s, proporcione todas las medidas en unidades de peso (g u oz). Si se utilizan unidades de volumen, proporcione las conversiones de peso a volumen. Los tama\u00f1os de porci\u00f3n deben proporcionarse en peso; se pueden incluir medidas dom\u00e9sticas, pero son opcionales. Si el producto se somete a un procesamiento t\u00e9rmico, se deben incluir los pesos antes y despu\u00e9s del procesamiento. No todos los productos son adecuados para el an\u00e1lisis de bases de datos. *Comun\u00edquese con su laboratorio antes de enviar la muestra para consultar la disponibilidad y las restricciones.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nutritional Database Analysis EMSL Analytical, Inc offers Nutritional Database analysis compliant with FDA Labeling Laws. We utilize the prestigious Genesis\u00ae SQL Database produced by Esha Research. 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