Instrucciones para el muestreador de hisopos PUR-BLUETM

1. Etiquete el tubo de muestra con un rotulador permanente.
   
   Nota: Si se toma una muestra para la prueba de presencia/ausencia de patógenos, se requiere un solo hisopo para cada Prueba de patógenos específicos. Múltiples pruebas de indicadores cuantitativos (por ejemplo, recuento de placas aerobias, coliformes/E. coli, La prueba de detección de levaduras/mohos se puede realizar con una sola muestra.
   
   
2. Desenrosque la tapa del tubo y retire el exceso de material presionando la punta del hisopo contra el interior del tubo.
3. Retire con cuidado el hisopo del tubo.
4. Presione la punta del dispositivo con firmeza para asegurar el contacto total con la superficie de muestreo deseada. Mueva el hisopo hacia adelante y hacia atrás en dirección vertical, aplicando presión firme y girándolo para asegurar que toda la punta del hisopo haga contacto con la superficie. Gire 90° y mueva el hisopo hacia adelante y hacia atrás en dirección horizontal, repitiendo el mismo proceso de muestreo.
   
5. Una vez finalizada la toma de muestras, introduzca el hisopo en el tubo previamente etiquetado y apriete la tapa.
6. Recoja todas las muestras en una nevera portátil isotérmica con acumuladores de frío y envíelas por mensajería urgente a EMSL Analytical, Inc. Las muestras no deben entrar en contacto directo con los acumuladores de frío y, idealmente, deben mantenerse a una temperatura de entre 0 y 8 °C (sin congelar) durante el transporte.

Recordatorios adicionales:

• Asegúrese de que se utilice el equipo de protección individual (EPI) adecuado y de que se cumplan estrictamente las buenas prácticas de fabricación (BPF) durante las actividades de muestreo.
• Asegúrese de que las muestras tomadas con hisopos no entren en contacto directo con el producto terminado para evitar la posible contaminación cruzada. Se recomienda el uso de un recipiente con barrera secundaria.
• Durante la toma de muestras, tenga en cuenta la secuencia de las mismas, ya que trasladar las muestras tomadas con hisopos desde la zona de alimentos crudos a la zona de manipulación del producto terminado puede aumentar el riesgo de contaminación cruzada.
• Si se toman muestras para pruebas cuantitativas (por ejemplo, recuento de placas aerobias, levaduras/mohos, coliformes/E. coliAl utilizar los métodos Petrifilm, asegúrese de que los hisopos estén hidratados con caldo neutralizante HiCap o caldo Letheen. El tampón neutralizante y el caldo neutralizante D/E contienen compuestos químicos que pueden interferir con los métodos Petrifilm.
• Verifique que el contenedor incluya un formulario de cadena de custodia (COC) completo y que las descripciones de las muestras coincidan exactamente con las etiquetas escritas en las mismas.