Análisis de edulcorantes artificiales en el agua

Los edulcorantes artificiales se utilizan ampliamente en la elaboración y producción de alimentos y bebidas. La mayoría de los procesos biológicos, incluido el sistema digestivo humano, no los metabolizan ni los alteran. Generalmente, se eliminan del cuerpo a través de las heces. Las plantas de tratamiento de aguas residuales, que tratan estas aguas, son ineficaces para eliminar o degradar los edulcorantes. Debido a su estabilidad y alta solubilidad en agua, los edulcorantes son un buen indicador de la presencia de edulcorantes en las aguas residuales.

EMSL Analytical acepta muestras de agua para el análisis y la cuantificación de determinados edulcorantes artificiales. Las muestras pueden enviarse a nuestra División de Química de Alimentos en Cinnaminson, Nueva Jersey, para su análisis.